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 香菇板栗白菜卤


发布:沐洵河 [文章 空间 留言]   日期:2015/10/7 21:09:00   收藏   微博、微信、支付宝分享   护持正法

  原料:娃娃菜(大白菜也可)1棵、鲜香菇5朵、芋艿(芋头)5个、板栗20粒。

  调料:玉米油、素高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐

板栗白菜卤.jpg

  做法:

  1、板栗入锅中加水煮熟。

  2、香菇洗净顶部切十字花刀,娃娃菜撕片改刀,芋头一分为二。

  3、锅留少油,加入香菇、白胡椒粉、适量盐炒香。

  4、加入素高汤、芋头大火煮开,小火煮15分钟左右。

  5、加入熟板栗再中小火煮5分钟左右。

  6、最后加入白菜煮1分钟左右即可。

 

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